材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想味精 、联翩
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸 、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、料酒3钱,联翩精盐8分 、鸡蛋清、菊花胡萝卜泥 、火腿鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、加入佐料 ，菊花嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、酒、盐 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，淀粉放大碗内拌匀 ，豆腐茸 、
2.旺火下鸡汤烧开，