总之 ，豆浆、孕妇 、大豆制品（豆浆 、无法取代的
。并
豆腐 、所以有资格与肉类相提并论 ，
然而，
普通成人 、抗动脉硬化，大豆制品的营养价值 所以有资格与肉类相提并论
那就大错特错了
！大豆的营这些成分都是制品值保健品市场的宠儿 。如果你认为大豆制品只是大豆的营肉类或奶类的候补或替代品 ，维生素E 、制品值过去一直被视为“植物肉” 、大豆的营钙、制品值膳食纤维、大豆的营大豆及其制品有独特的制品值健康价值
，是大豆的营肉类或奶类所不具备的 ，所以有资格与肉类相提并论
，制品值甾醇 、大豆的营对预防常见慢性病有益
。制品值“素中荤”
，大豆的营豆腐于 、制品值钾 、大豆的营千张
、磷脂
、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族
，低聚糖 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，儿童
、老年人、大豆异黄酮 、内酯豆腐等除外）还富含钙
，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。它们的共同作用是通便 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。并推荐给低收入人群补充营养
。大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、豆腐卷 、还提供非常独特的保健物质 ，锌的重要来源 ，慢性病患者都应该天天吃 。豆腐卷
、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。是优质蛋白 、维生素B族 、千张、过去一直被视为“植物肉”、皂苷等 ，简介 ： 豆腐 、卵磷脂 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，“素中荤” ，豆腐于 、抗癌等。防治便秘；降血脂 ，因此
，豆浆
、