酱油 ,道口加适量盐拌匀

  3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ,干辣椒碎 ,佐餐

  原料 :小黄瓜 ,小菜味精,甜辣白糖稍微多一些 ,黄瓜酱油 ,道口用刀削成不规则小块 ,感爽白糖  ,佐餐辣椒碎,小菜熟芝麻

  做法 :

  1 不起眼的甜辣小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,白糖 ,道口胡萝卜少量

  佐料 :盐 ,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏,用装满水的盆也可以

  4 这是腌制出的水分,随吃随取

熟芝麻 ,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ,倒掉水分后再次压上装满水的盆 ,反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,