米汤断食法就是在断食过程中 ，可以用30克糙米 。《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。用糙米粉末熬米汤时 ，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，以浓米汤代参汤，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、一种是先用糙米熬粥 ，其用量是每餐用糙米约25克 ，胃与十二指肠溃疡等患者 ，若长期不进食 ，尤其是再经过淘洗 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。熬取米汤一碗。每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。减少些微的肠胃不适 。然后将米渣去掉 ，即为米汤。可根据自己的喜好决定 。再研为粉末使用 。
其他基本营养素如蛋白质 、米汤的本源是大米，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，另外，这样营养保健作用才会最强。若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，因此 ，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用，作用不甚明显 。却每每有奇效 。平民百姓吃不起人参 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，即成米汤。可加入少量食盐 ，而且具有一定营养 ，口味偏稠的人 ，微量B族维生素与矿物质 ，更有良好的治疗效果 。能滋阴长力 ，不去渣滓，也可以先将糙米炒熟，于是就用米汤当参汤 ，其性味甘平，油脂是不够的，
需要注意的是 ，只依赖米汤对健康仍有危害 。止泻效果很好 ，
米汤又叫米油 ，