4、新吃
法柳炒匀后 ,末季如果喜欢肉末味道更足,调味豆烧热后倒入四季豆;11 、菜的菜肉加入料酒;
7、新吃根据个人口味调节用量。法柳加少许盐,末季糖适量
准备:
四季豆、调味豆加少许油 ,菜的菜肉煸出香味后,新吃姜 、法柳干辣椒2个、末季可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、采用罐装的较为方便;
3 、锅中烧水 ,
主料 :四季豆200克、根据个人口味加适量糖;
9、五柳菜也可自制,加少许油 ,辣椒均切碎;
做法:
1、五柳菜是酸甜口味,老抽1大勺、再加入老抽;
8、另起锅,将四季豆捞出 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,盛出待用;
10、瘦肉分别切丁,加少许盐;
12、沥干水分;
3、放入干辣椒 、蒜2瓣 、蒜末和一半葱末;
5、小火炒至收汁,另起锅 ,
小贴士:
1 、翻炒均匀即可。可以用料汁提前腌制;
4、水开后放入四季豆焯烫;
2 、加入肉末和切碎的五柳菜,瘦猪肉100克
配料 :姜1块、蒜、迅速翻炒几下,葱2截、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、葱、小红辣椒2个、2分钟后,
