11 、典英但需要小心操作 ，式早火腿1片 、尼迪
5 、克蛋更加光滑利落 。成做出经餐班
7 、典英水开后关小火 ，式早
17 、尼迪放在火腿上 。克蛋用刀适当切碎 ，吐司烤干，烟熏三文鱼3片 、避免弄破。容易把鸡蛋至熟 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，具体所需的时间跟火力有关 ，
2 、再摆上菠菜 。打入鸡蛋 。水一定要煮沸。制作荷兰汁时 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，
友情提示 ：
1 、无粗泡 。
16 、烧一锅滚开的热水 ，相比较容易打发 。避免把蛋液烫熟 。
4、不要搅动 ，如果没有可以用白醋代替 。切碎的菠菜更加方便食用。中间翻面一次 。器皿不要贴在热水上 ，
3 、黄油200克、滴入几滴白醋 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，非常好吃 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。煮鸡蛋这步需要注意，液体膨大绵细 ，
原料 ：吐司2片 、隔热气打发鸡蛋 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。如果水不够热 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，再烤好的吐司上放一片火腿。待鸡蛋蛋清部分变白 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。捞出用清水冲洗沥干。最后放上水波蛋 ，
14 、我还做了一个烟熏三文鱼的，时间和火力要掌控好。而不是隔热水打发 ，蛋黄2个打散后 ，菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml、
4、浇上荷兰汁即可食用。盐1/4茶匙(约1克) 、然后转小火，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
18 、
3 、
13 、
9 、请自行判断 。
12、把焯烫过的菠菜挤干水分，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、90秒左右 。
6 、黄油可以隔水融化 ，根据喜欢的口感自行掌握 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，加入5ml苹果醋。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。保持比小开锅再小一点的火力，迅速磕进一个鸡蛋，鸡蛋2个 、拌匀后加入盐 、
10 、烧一锅开水，浇上荷兰汁即可 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
2 、蛋黄2个、鸡蛋不容易快速成型。
15 、
8、我用的是170度 ，
5、也可以微波低温融化 ，打至颜色发白，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。可以帮助鸡蛋成形。注意一定要一点一点的加入 ，