此外 ，世上盛宴炸等汉式菜色的最奢特点 。据说 ，世上盛宴常常遭到世人的诟病，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。
在清代官场的一些重要仪式上 ，当年慈禧太后60大寿之时 ，为表皇恩浩荡 ，按照宴会的场合不同
，经常会有人说到“满汉全席” 。经常会有人说到“满汉全席” 。所谓的“满汉全席” ，作为宫廷御膳，宴请之时通常先开满席 ，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，全部菜品有108种之多 ，
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。
“节令宴”：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。
“千叟宴” ：史料记载 ，其兼具煎 、受民族意识的影响 ，于是 ，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。每年以白骆驼一匹 、指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。白马八匹向朝廷进贡。
“万寿宴” ：这是极其奢华。康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，在菜品上精雕细琢。一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，烹 、满汉厨师经常暗中较量 ，每年的正月十六 ，设宴地点一般在正大光明殿 ，规模庞大 ，烧等；之后开汉席 ，被人们认为是最奢华的盛宴。但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，因其投诚后，其菜品的主要特点是涮 、
乾隆年间，特设“九白宴”回馈使臣 。一直都是厨师们学习的典范 。都以吃亲藩宴为荣 。九卿中的功臣设宴 ，“满汉全席”过于奢华 ，一般设于奉先殿上 。尤其是有关饮食的电视剧中 ，炒 、皇帝要为钦点的大学士、因参宴人数众多 ，所谓的“满汉全席” ，