淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的,其甜度很高 。炼乳
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分。健康其营养价值较高 ,食物只可作为甜食佐餐食用。炼乳可以作为推荐的健康奶制品食用 。也因含糖量太高而降低了其营养价值 ,食物