5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒青椒、拌黄
双椒家里刚好有 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。这样子黄豆口感比较好 。拌黄挺好吃 。双椒盐 、拌黄4煮好的双椒黄豆过一下水。实际用不了这么多。拌黄放一点儿,双椒拌均匀。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒倒烹调油烧热。拌黄韭花、双椒这个菜可以不放韭菜花,烹调油
做法 :
1原料图 ,花椒油、生抽 、
8另起一锅 ,只要一点点儿,不能让菜感觉到甜味儿 。加15毫升生抽,红椒、
食材明细:黄豆、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
6适量盐 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
7一点点糖 ,糖 、目的是提鲜 ,
9热油倒进菜中 ,也可以用橄榄油直接拌。这个油量较大 ,
3将青红椒韭菜花切碎。
