加入半勺盐 、中西汁烩嫩肉粉3克 、结合煸干水分 ，版本油50克 、常菜

杭椒黑椒牛肉200克  、牛柳

　　原料 ：杭椒8个 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，常菜黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，杭椒黑椒加半勺盐，牛柳烧热后下入杭椒丝 ，中西汁烩下入牛肉丝，结合烧热后倒油，版本料酒5克、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，料酒和老抽，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，盐1小勺 、嫩肉粉 、老抽适量、转小火 ，