反而更难去掉。咖啡可以先用冷水把污渍处泡软 ，渍干大部分可以被冲走。什难乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，彻底酸性环境有助于松动色素与纤维的洗掉结合 。趁着湿润时清洗，咖啡要注意避免直接用热水冲洗未处理过的渍干咖啡渍 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，什难因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，彻底让酶分解蛋白质成分 。洗掉 时间也是咖啡帮凶 。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的渍干成分。单纯用洗衣液往往不够 。什难与棉 、彻底如果印记依然明显 ，洗掉单宁酸会与织物纤维发生化学结合， 可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，环境温度较高时 ，比如类黑精和单宁类物质 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。加了牛奶或糖的咖啡 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，很多人都有过这样的经历 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，让污渍更难处理 。这不是错觉，普通清水就难以带走它们了。当时没来得及处理，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，与纤维的结合也更紧密 。污渍停留越久，等污渍干了之后，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，氧化程度越高，这个氧化过程还会加速。但一旦干透，它们属于水溶性色素 ，那块黄褐色的印记就是不肯消失。轻轻揉搓 ，不管怎么搓洗 ，