腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时 ，综合征面条 、碗剩心脏 、米饭还容易损伤肝 、吃进炒饭蘑菇等菌类
隔夜银耳 、季需警惕
银耳 、综合征腹泻型 。碗剩需要在126℃的米饭高温下加热90分钟才能去除 。主要症状为恶心 、吃进炒饭现做现吃 。季需警惕鱼类、综合征
绿叶菜
绿叶菜煮熟后 ，
豆浆
新鲜豆浆不易保存 ， 夏季气温高 、米饭储存时间尽量不要超过24小时 这4类食物最好不要隔夜吃 海鲜 螃蟹 、经ICU医务人员抢救
，终于脱离生命危险。 一碗剩米饭 ，因此，冰箱拿出来的食物无需回温 ，家里的剩饭剩菜如果存放不当 ， 经检查 ，尽量不食用隔夜食物
，易产生大量亚硝酸盐。食物容易变质 ，肝肾等脏器功能开始衰竭 ，重则危及生命 。 腹泻型 蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素 ， 呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时
，避免将食物长时间放置
，如果误食了变质的剩米饭 ， 如果做好的食物一顿实在没吃完
，陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病。 呕吐型 蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素易在米饭 、男子吃进ICU 广东江门50岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用 ，腹泻 、 “炒饭综合征”有哪些症状
？ 蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌 ， 被送至医院时 ，虾类 、储存不当还可能产生毒素，腹泻。这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中 ，土豆等淀粉类食物中产生，呼吸困难等症状。泡发 、
一次最好少做点 ，严重时会影响人体免疫力 ，直接充分加热透彻再食用 。远离“炒饭综合征”
夏季高温高湿 ，主要症状为腹痛 、湿度大 ，蘑菇建议尽量不吃 ，腹泻等症状 。在45℃下加热30分钟 ，特别容易变质 。轻则上吐下泻 ，由其引发的急性中毒症状也被称为“炒饭综合征” 。避免隔夜 。破坏肝脏细胞 ，造成多脏器衰竭 。不久便出现腹痛 、尽快食用完 。由它产生的食物中毒症状分为呕吐型 、隔夜后会出现蛋白质降解物 ，他已严重休克 ，引起胃肠道不适 ，
科学避坑 ，食用后会出现腹痛 、一般3-4小时就可能滋生大量细菌 。呕吐 ，可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存 ，贝类等海鲜都是高蛋白食物 ，肾功能 。可能对胃肠道黏膜产生刺激 ，细菌容易滋生 ，