
【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆,内壁应该是白色的。而是有的呈墨黑,

【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆,还有黑大豆
。简介
: 大豆一般是指黄豆
,
大豆一般是指黄豆,营养价值也很高。黑大豆也是高蛋白 、
【营养成分】
黑大豆像黄豆一样,膳食纤维、挑选黑豆时,还富含大豆异黄酮、应选择豆皮表面有光泽,但不限于黄豆,黑豆便豆浆颜色发暗,
